El ministerio de Ambiente firmó un convenio marco con UTU y varios específicos.
La interacción es mucha y en ese marco visitamos la Escuela de Lechería de Nueva Helvecia.
Ordeñan entre 70 y 90 vacas , ganaron el premio a la mejor calidad en esa categoría y tratan sus efluentes de manera responsable así como los que surgen de su propia planta industrial.
Vamos a incorporar en su currícula más elementos que colaboren en el componente ambiental de las tecnicaturas.